初挑戦。

「チキン南蛮」作ってみました～！

初めてのわりにはうまくできた！

　

上にのっかってる手作りタルタルが南蛮酢と合わさって、これまたウマイのです。

実は先日、鶏レバーの唐揚げに失敗してしまいまして。。。

なんか衣がサクっと揚がってくれなかった。

しかも、油がすごくはねる！レバーはかなり危険です！

そんなこんなで、大変な思いして作ったのに出来上がりがイマイチだったので、

今日は揚げ物リベンジだったのです！

先日の失敗も忘れてしまうくらい、チキン南蛮は満足な仕上がりでした♪　　

揚げ物はなかなかめんどくさくて作らなかったけど、

これはまた作りたいと思います。

安くてウマくてオススメです！

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